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玉 米

Public eee 写于 2010-11-08

        玉米中的维生素B6、烟酸等成分,具有刺激胃肠蠕动、加速宿便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。       每100克玉米中含:蛋白质85克,脂肪4.3克,糖类72.2克,能量1398.4千焦,钙22毫克,磷120毫克,铁1.6毫克,维生素B1B2,维生素E,维生素A原(胡萝卜素),烟酸和微量元素硒、镁等;其胚芽含52%不饱和脂肪酸,是精米精面的4—5倍;玉米油富含维生素 E、维生素 A、卵磷脂及镁等含亚油酸高达 50%。       玉米富含维生素C等,有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。

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鹌鹑蛋

Public eee 写于 2010-11-08

 鹌鹑蛋     与鸡蛋相比,鹌鹑蛋蛋白质含量高30%,维生素B1高20%,维生素B2高83%,铁高46.1%,卵磷脂高5.6倍,并含有维生素P等成分,非常适合儿童、青少年食用。     由于其含有维生素P等成分,常食还有防治高血压及动脉硬化的功效。

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胎动会给准妈妈传递什么样的信息

Public eee 写于 2010-08-13

     《和丈夫做胎教约会》    怀孕中期时,胎儿的大脑组织已经初步完成,此时宝宝会在不经意间用胎动的方式表达他的主张。因此在感受到胎动时,可以用轻声的胎谈或温柔的抚摩作出反应。     对胎动,很多人都是又恨又爱。如果它太轻微或太严重,都会让人担心,但同时它又是让孕妇可以感受到体内胎儿的途径之一。     其实胎儿也和完整的人类一样,如果对自己所处的环境感到满意或不满时都会想方设法地表现出来。对外部的刺激也是如此。胎动是唯一由胎儿主导的传达信息的手段,其重要性可见一斑。胎谈、按摩、音乐等刺激都是由外部给予,而胎动则完全是由胎儿自发形成的。     胎动非常不规则。仿佛是从远处传来的鼓声,又仿佛是突如其来的雷阵雨,因此每次都会让孕妇感到一阵紧张。不过在第一次感到胎动的时候,很多孕妇都会油然而生出对生命的敬意,内心一片肃然。     大约在怀孕第21周的时候,孕妇就可以感到胎动了。在怀孕30~32周时,胎动最为活跃。这是因为,这个时候的子宫内条件最适合胎儿的移动。  ...

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儿童的口腔保健

Public eee 写于 2010-04-07

  口腔卫生的家庭作业(一)  ~刷牙及使用牙线~  每天例行的刷牙及使用牙线是儿童口腔保健中最重要的工作。培养孩子洁牙的习惯,要从零岁开始!    婴幼儿时期:每次喂食完后,用湿纱布或大棉棒将食物残渣清洁干净,让孩子自小习惯由家长或照顾者帮忙清洁口腔。  孩子长牙后:请爸妈开始帮他们刷牙,并且在轻松的情境,以游戏的方式使孩子喜欢上刷牙。最好选择在轻松、宽敞且安全的场所,如沙发、床或地板。六岁以上的儿童就可由父母辅导在浴室照着镜子刷。    1.洁牙法宝:  常用的洁牙工具有哪些?一般来说包括牙刷、牙膏或氟胶、牙菌斑显示剂、牙线或牙线棒。  2.如何选择牙刷?  儿童宜选择刷头小,刷毛软,刷柄较粗的牙刷。只要是刷的方法正确,传统牙刷与电动牙刷一样好!  3.要不要用牙膏?  为学龄前的幼儿刷牙时,用牙膏反而会看不清楚有没有将牙齿刷干净,并且因为吞吐、漱口的困难,可能会引起孩子的呕吐反射,所以刷牙时,牙刷沾清水即可。如果要使用牙膏刷牙,请使用含氟牙膏并且注意用量,大约豌豆大小的量即可。  4.怎么检查刷得干不干净?  六岁以上的孩子可以自己刷牙,建议再使用牙菌斑显示剂来检查。牙菌斑...

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儿童的听力杀手-中耳炎

Public eee 写于 2010-04-07

  耳鼻喉科门诊护士陈怡君  中耳炎是引起耳朵痛最常见的原因。虽然它是造成儿童生病的主因,也是婴幼儿感冒最常见的并发症,据统计大约有80%左右的儿统在三岁时得过中耳炎,这是造成儿童听力损失最常见的原因,但却常受到忽略,成人有时候也会感染。因为感冒会使中耳的组织肿胀,发生积水,很容易滋生细菌或病毒。过敏或如香烟、浓烟等刺激物,也会造成相同结果。中耳炎如果延续数周、或一再发生,会造成永久性听障。由于听力不佳可能阻碍幼童学习说话及语言的发展,因此立即治疗非常重要。  一般比较常见的症状有:  1)耳朵突然的剧痛,或经常性的隐隐作痛  2)听不清楚,  有时可能还会有  1)发烧至37.8度以上,  2)间歇性发冷  3)鼻塞  4)喉咙痛  5)耳朵有胀的感觉  6)从耳朵流出脓或血  7)反胃或腹泻  若怀疑孩子罹患中耳炎必须赶快找医师诊断,在幼儿身上可能发现的症状有:  1)用力拉耳朵  2)坏脾气  3)不睡觉  4)缺乏食欲  5)发烧至37.8度以上  6)鼻子或耳朵中流出分泌物  在家中我们可以做的是  1)热敷耳朵  2)使用蒸汽器,蒸气也有帮助  3)用温盐水漱口,可以...

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儿童的心律不整

Public eee 写于 2010-04-07

  在过去15年,儿童心律不整的治疗在各方面皆有长足的进步,其中,以频脉电灼烧术最受重视,由早期利用直流电到今日广泛使用高频无线电波(radiofrequency)作为能量来源。先以心导管执行电生理学检查后,先确定其不整脉的机转后,以各种定位法定出不整脉的枢纽带,再以特殊导管输送能量到各定点。高频无线电波能产生加热效应,藉着与组织的接触利用热能量造成边缘清楚的烧灼变化区。由于组织的坏死而无电导性进而终止该心律不整的继续进行。  ※儿童心频脉(心搏过速)的自然病史  儿童的心频脉好发年龄主要在婴儿期及较大儿童(6岁以上)两阶段。病因多因附随导路(accessorypathway)的存在,少数较大儿童可因为在房室结(atrioventricularnode)有双重导路(dualpathways),而藉由这些不正常导路与正常传导系统造成回路而变成心室上频脉。此外,亦有部份心房频脉是由心房内组织自主发动性(automaticity)异常提高,或由心房内的回路而造成的。至于心室频脉在儿童较为罕见。  由统计资料显示,附随导路的发生率约为千分之三。在西方人较多可由心电图看到PR距变短及del...

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儿童福利联盟

Public eee 写于 2010-04-07

  根据儿童福利联盟公布的一项“二零零三年台湾地区儿童心理资本概况调查”指出,有近七成的孩子表示他们经常不开心,依照这个数字推估,全国有一百三十三万不开心的学童!    这份调查是在今年十月间,针对台北市、台中市及高雄市国小高年级学童进行问卷施测调查,抽样方式采随机抽样,共计回收一千一百份问卷,有效问卷数为九百五十份,其中,受访者男生占五成四,女生占近四成六,男略多于女。而在受访者年级方面,以六年级的学生较多占六成二,五年级的学生占三成七左右。    调查显示,有近七成的孩子表示他们经常不开心,而在分享自己的情绪状态上,也有四成的孩子不会与别人分享心事。    此外,约有二成左右的孩子不满意自己的表现,有一成七的孩子不喜欢自己的外表长相、也近两成不喜欢自己的个性;而调查中也发现,有一成三的孩子觉得自己不重要,甚至有两成以上表示讨厌自己。    而在亲子关系方面,调查中也说明,爸爸与孩子的亲密关系程度有待加强,有六成左右的孩子觉得与爸爸相处的时间不够,四成的孩子不会跟爸爸讲心事,近二成的孩子表示,跟爸爸在一起时并不会觉得很快乐,儿福联盟也强调,父亲与孩子的互动及亲密程度一直都比较疏...

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儿童肺炎 易误为感冒

Public eee 写于 2010-04-07

  入冬后受天候转凉影响,儿童发烧感染肺炎人数爆增,根据门诊初步统计,超过四成之多。医师提醒家长,肺炎初期症状和感冒类似,一岁以下婴儿,发烧摄氏39度以上应迅速送医,三岁以上幼儿,发烧摄氏39度以上三天不退,也应送医检查,不能再当一般感冒。  一名三岁的幼童连续几天发烧咳嗽,家人原以为是普通感冒,但服用诊所开的感冒药后却未见好转,持续高烧达一周。家人觉得不对劲,紧急送医院检查才发现是肺炎,且左肺叶已严重浸润积水,医师紧急动手术,刮除肺部坏死组织后才救回一命。  长庚儿童医院儿童加护科主任夏绍轩说,经电脑断层检查该幼儿是得了细菌性肺炎,且肺部外已包里一层厚厚的坏死组织,使得肺泡无法张开影响呼吸。经紧急开刀,刮除肺部坏死组织后,小病人才逐渐好转。  一般肺炎患者多用抗生素就可以治愈,但他服用两天抗生素后仍没有改善,高烧仍达摄氏40度。很可能是细菌躲在肺部坏死组织中,使抗生素发挥不了功用,不得不开刀刮除肺部坏死组织。幸而儿童肺部会持续生长,不会影响他日后肺部功能。  今年冬天儿童肺炎病例大增四倍以上。肺炎初期症状和感冒几乎无法分辨,很容易造成误判。夏绍轩建议,如果一岁以下幼儿,发烧达摄...

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儿童虐待与儿童忽略

Public eee 写于 2010-04-07

  儿童虐待包括身体虐待、情绪(或精神)虐待、性虐待与照顾忽略。儿童虐待事件不仅是家庭本身的问题,对儿童日后的身心发展亦有莫大的影响。身为社会的一份子,不论是否为社会工作者、司法人员或医护人员,我们都应该了解儿童虐待的征兆并提高警觉,及早通报以防止悲剧发生。  ●儿童虐待与儿童忽略的预防:  1.首要重点在于教育大众,以期达到家庭及孩童圆满成长的目的。唯有增进各项技能,以改善家庭功能,及防止或减缓压力或问题产生,方能真正有效的遏止儿童虐待与儿童忽略事件的发生。  2.建立各种谘询机构或管道,以使早期辨别高危险家庭,并帮助他们以预防儿童虐待与儿童忽略。  3.设立处理或治疗服务,协助已发生的虐儿事件之处置,并防止进一步的儿童虐待或儿童忽略。  以下为各位介绍儿童虐待与儿童忽略可能的征兆:  ●身体虐待-  当你发现周遭儿童身上经常出现:多处瘀青、烧烫伤、咬痕、擦伤、挫伤、头部外伤、颈部扭伤(摇晃婴儿症状群)、内伤、内出血、骨折等,应提高警觉,是否为虐儿事件所致。  ●精神(情绪)虐待-  遭受精神(情绪)虐待的儿童可能会出现以下现象:  1.孩子出现忧郁、冷漠的态度  2.孩子出现...

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儿童血尿

Public eee 写于 2010-04-07

  奇美医院小儿肾脏科医师林广彦表示,在国小学童尿液筛检异常中,除了蛋白尿外,以血尿为表现者也相当多,多数家长一旦发现子女有血尿,不免惊慌失色,以为罹患重症,其实,儿童血尿原因和成人大不同,找出确切原因非常重要。  林广彦说,儿童引起血尿常见的原因大约可区分为下列数项:  肾丝球肾炎:包括像感染后肾炎、遗传性肾炎、过敏性紫斑症、IgA肾病变等,在临床症状上,除了血尿外,一般还会合并有蛋白尿出现,当然单纯性显微血尿也可能有肾炎的情形出现;除了要定期追踪小便检查外,最好接受肾脏切片检查以了解病因,选择适当药物治疗。  泌尿系统感染:如急性出血性膀胱炎、肾孟肾炎、肾结核、尿道炎…等。一般会合并脓尿,此时就必须作尿液培养,以确定病原菌,选择适当抗生素治疗。  结石,如肾结石、输尿管及膀胱结石:一般临床上病童会出现腰酸痛或者频尿现象,可照张腹部X光片或肾脏超音波,作初步诊断。  家族性血尿:如果病童只有单纯性血尿,父母亲可以先问看看家族里是不是也有人有血尿病史,当然最好自己也去作尿检,如果是良性家族血尿,那么只要定期追踪即可;不过如果是家里有人有听力障碍、肾脏功能变差的病史,小朋友最好接受...

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